Завтрак из лаваша на сковороде

• 
  Лаваш
  

  —
  1 шт
  

• 
  Филе куриное
  

  —
  300 г
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  50 г
  

• 
  Помидор
  

  —
  1 шт
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  3 шт
  

• 
  Лук зеленый
  

  —
  1 пуч.
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

Салат с тыквой, яйцами и чесноком
рецепт с фото пошаговый Салат тквой, ами чноком - т прт с, в ор миниму калор. Ты исзу срю, а ены, а запр возь сану чнок. хош ам , но …
27 сентября 2021, 15:49

• 
  Смесь перцев
  

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Сегодня для начинки будем использовать куриное филе. Половинку разрезаем вдоль на две части толщиной около 1 см.
Посыпаем солью и перцем, смазываем небольшим количеством растительного масла. Жарим на разогретой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки. Нарезаем на мелкие кусочки для начинки.
Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольники с помощью ножниц (размеры для сковороды диаметром 22 см — около 8 на 12 см)
Выкладываем начинку : обжаренное и измельченное куриное филе, натертый твердый сыр, нарезанный мелко помидор.
Сворачиваем рулетиком лаваш и выкладываем на сковороду.
Отдельно смешиваем три яйца с солью, добавляем зеленый лук и выливаем все на сковороду как показано в видео рецепте.
Накрываем крышкой и жарим с двух сторон, что бы яйцо успело приготовиться.
Завтрак получается очень вкусным в горячем виде. Остывшую закуску можно захватить с собой в качестве перекуса.
Приятного аппетита