рецепт с фото пошаговый
Вариаций — очень. Каждый себя имеет рецепт популярной закуски. из с из и — один вариантов многими блюда.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Шампиньоны — 200 г
— 100 мл
сливочное — 50
Сыр ёрдый — 100
Яйца — 2.
Лук — 1 шт.
пшеничная — 2. ложки
чё молотый — вкусу
— 1 ч.
Способ приготовления
Жульен из шампиньонов в яично-молочной заливке
Подготовьте ингредиенты.
по рецепту готовить вешенками, грибами лисичками.
вы сделать более, добавьте мясо.
Очищенный нарежьте кубиками выложите сковороду сливочным.
Обжарьте на огне, помешивая, прозрачности лё золотистости ( 5 минут).
Грибы, обсушите нарежьте кусочками. шампиньоны луку обжаривайте ещё 7-8.
Для смешайте глубокой яйца молоко, щепотку и перец, перемешайте.
Грибы, уменьшились размере стали. Добавьте, молотый , перемешайте снимите огня.
Включите для до 180.
Для можно кокотницы ручками. их — не, подойдут ёмкости размера, можно . Распределите массу кокотницам.
Залейте яично- смесью.
Твё сыр на тё.
Распределите поверх. Чем сыра — вкуснее!
Запекайте с в духовке 15 минут. это заливка «», а ёрдый расплавится слегка.
Пока , из белой можно папильотки ручек, кокотница горячей, едят блюдо после, как из шкафа.
Тянущийся сверху сочная начинка — невероятное сочетание !
Приятного !