Рецепт

Апельсиново-миндальный пирог с апельсиновым кремом

Рецепт: Апельсиново-миндальный пирог с апельсиновым кремом

Друзья здравствуйте! Признаюсь тут есть рецепт с тем же набором ингредиентов, но я его готовлю по другому. Пирог получается ОЧЕНЬ вкусным с восхитительным ароматов апельсинов и миндаля. Готовить его очень легко, попробуйте и этот пирог станет частым угощением в вашей семье.

Ингредиенты для «Апельсиново-миндальный пирог с апельсиновым кремом»:

Корж

Крем

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7552.5 ккал
белки
81.955 г
жиры
236.71 г
углеводы
1277.205 г
Порции
ккал
944.06 ккал
белки
10.24 г
жиры
29.59 г
углеводы
159.65 г
100 г блюда
ккал
275.74 ккал
белки
2.99 г
жиры
8.64 г
углеводы
46.63 г

Рецепт «Апельсиново-миндальный пирог с апельсиновым кремом»:



2662315_66909-300x0.jpg

Ингредиенты.



2662316_74158-300x0.jpg

Натираем на мелкой терке цедру с 3 апельсинов.



2662317_56526-300x0.jpg

Выжимаем сок, внимаем мякоть.



2662318_79087-300x0.jpg

Измельчаем мякоть апельсинов в измельчителе.



2662319_47148-300x0.jpg

Измельчаем миндаль в измельчителе.



2662320_86306-300x0.jpg

Взбиваем 200г сливочного масла со 100г сахара до пышной белой массы.



2662321_98525-300x0.jpg

Добавляем по одному три яйца, взбиваем.



2662322_86185-300x0.jpg

Добавляем взбитое масло цедру, миндаль, мякоть, перемешиваем миксером.



2662323_42925-300x0.jpg

Добавляем 200г муки перемешиваем, добавляем соду и соль перемешиваем. Тесто готово.



2662324_59684-300x0.jpg

Выкладываем тесто в форму для выпечки и ставим в разогретую до 180 градусов на 45-60 минут.



2662325_37565-300x0.jpg

Процеживаем апельсиновый сок, ставим на плиту, доводим до кипения.



2662326_20656-300x0.jpg

В отдельной посуде взбиваем 100г сахара, 25г крахмала, 2 яйца, как только сок начал закипать, вливаем яичную смесь тонкой струйкой, завариваем заварной крем.



2662327_28756-300x0.jpg

Остужаем крем и корж. Разрезаем корж посередине.



2662328_17025-300x0.jpg

На нижнюю часть кладем крем, накрываем верхней половинкой.



2662329_55713-300x0.jpg

Все пирог готов.



2662330_85793-300x0.jpg

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля