Очень ароматное, сладкое, насыщенное вкусами печенье! Хрустящее по краям и с мягкой серединкой! В нем ароматная апельсиновая цедра, много орехов, цукаты и шоколад! Готовится быстро и украсит любое чаепитие!
Ингредиенты для «Апельсиновое печенье с орехами и цукатами»:
-
—
75 г
-
—
100 г
-
—
45 г
-
—
1 шт
-
—
110 г
-
—
30 г
-
—
1 ст. л.
-
—
70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2390.6 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 165.5 г |
углеводы 209.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 508.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 35.2 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Апельсиновое печенье с орехами и цукатами»:
В миске соединить сливочное масло, сахар, муку и цедру с одного апельсина.
Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, довести до растворения и однородности. Как только на массе начнут появляться пузыри — снять с огня.
Добавить 1 ст. л. сметаны, цукаты и измельченные ножом грецкие орехи.
Тщательно перемешать массу.
Ложкой выкладываем массу на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга (у меня получилось 9 шт.).
Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Как только края печенья станут золотистыми — вынимаем из духовки противень и печенье аккуратно переворачиваем лопаткой.
Снова отправляем противень с печеньем в духовку уже на 5 минут.
Затем вынимаем из духовки и даем печенью остыть.
Тем временем на водяной бане растопить шоколад (положила шоколад в пакетик, пакетик — в чашку, чашку — на водяную баню).
Остывшее печенье украсить шоколадом (произвольно), сверху присыпать измельченными грецкими орехами.
Всем приятного чаепития!