Такие печенья никого не оставит равнодушным! Сразу делайте 2 порции! Печенья получаются очень мягкие, вкусные и ароматные! Готовится легко и просто!
Ингредиенты для «Апельсиновые мягкие и вкусные печенья»:
- Масло сливочное ((размягченное) можно кипятком отдать посуду и резко закрыть масло, тогда быстрее размягчится масло)))) — 100 г
- Сахар — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Цедра апельсина — 1 шт
- Сок апельсиновый — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука (+/-) — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2189.9 ккал |
белки 42 г |
жиры 100.8 г |
углеводы 309 г |
| Порции | |||
| ккал 156.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Апельсиновые мягкие и вкусные печенья»:
Размягченное сливочное масло перемешиваю с сахаром, затем добавляю яйцо и снова перемешиваю
Далее добавляю цедру апельсина все перемешиваем
И добавляем сок апельсина и снова размешиваю
Затем добавляю часть просеянной муки, разрыхлитель все перемешиваем, и после добавляю оставшуюся муку и замешиваю тесто
И кладу в целлофан убираю в морозильник на 15 минут или в холодильник на 30 минут
Затем раскатываем тесто до толщины 1 см и вырезаем на кружочки
И перекладываем на противень застеленной пергаментом, желток смешиваю с молоком и смазываю печенья, затем вилкой делаю рисунок и отправлю в заранее разогретую духовку и выпекаю при 180 градусах 15-20 минут
Мягкие и нежные печенья готовы!
Приятного аппетита!