Уважаемые поварята, представляю вам рецепт бездрожжевого яблочного пирога. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать… Это супер вкусно! Обязательно приготовьте этот пирог. Рецепт супер простой, а результат, на мой взгляд, порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты для «Бездрожжевой яблочный пирог»:
-
(стакан 200 мл. Хочу обратить внимание, муки, возможно, потребуется чуть больше. НО! много добавлять не следует.)
—
2,5 стак.
-
—
1/3 ч. л.
-
(с горкой. Дополнительно потребуется небольшое количество сахара для присыпки яблочек перед выпеканием.)
—
2 ст. л.
-
—
1 пакет.
-
—
3 ст. л.
-
(1 яйцо в тесто, 1 для смазывания пирога перед выпеканием)
—
2 шт
-
—
по вкусу
-
(Дополнительно потребуется сливочное масло для смазывания формы для выпекания.)
—
100 г
-
—
1 шт
-
Сухари панировочные
/
Панировка
Время приготовления: 90 минут
Рецепт «Бездрожжевой яблочный пирог»:
В миске соединить все сухие ингредиенты: Муку, разрыхлитель (1 пак.), соль (1/3 ч. ложки).
Далее добавить сливочное масло комнатной температуры (100 гр.). Сухие ингредиенты перемешать вместе с мягким маслом, добавить яйцо (1 шт.), яичный желток (1 шт.), добавить 3 ст. ложки сметаны. Смесь размешать.
Добавить сахар (2 ст. ложки).
Если тесто будет слишком жидким, можно добавить немного муки. Тесто должно быть мягким и комфортным, для последующей с ним работы.
Форму для выпекания смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Выложить небольшими частями тесто, равномерно распределить его по всей форме. Сформировать бортики.
Яблочки нарезать дольками/кусочками. Хочу обратить внимание, что в рецепте использовались кисло — сладкие яблочки мягких сортов. d формы 26 см.
Оформить пирог по вкусу.
Форму с пирогом отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать до готовности.
Приятного чаепития!
