Рецепт

Блины постные на фруктовом соке с начинкой

Рецепт: Блины постные на фруктовом соке с начинкой

Захотелось мне блинов с начинкой. Но ведь пост на дворе. Решила попробовать приготовить постные блины. Посмотрела в интернете рецепты, да они какие то бледные, неаппетитные. Решила приготовить на каком нибудь соке. Нашлась в доме упаковка апельсиново-мангового сока. И блины получились желтенькие, аппетитные с дырочками. Чтобы сытнее завтрак был, завернула в них начинку. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Блины постные на фруктовом соке с начинкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2021 ккал
белки
31.6 г
жиры
45.9 г
углеводы
306.3 г
100 г блюда
ккал
143.3 ккал
белки
2.2 г
жиры
3.3 г
углеводы
21.7 г

Рецепт «Блины постные на фруктовом соке с начинкой»:

2847881_22677-300x0.jpg

Приготовим продукты для теста.

2847917_93765-300x0.jpg

Приготовим продукты для начинки.

2847882_14408-300x0.jpg

К соку добавим воду, мед и тщательно размешаем.

2847883_93206-300x0.jpg

К муке добавим соль, соду размешаем.

2847884_17605-300x0.jpg

Муку соединим с соком.

2847886_43585-300x0.jpg

Тщательно размешаем тесто венчиком.

2847887_26008-300x0.jpg

Добавим масло, размешаем.

2847888_56438-300x0.jpg

Оставим тесто минут на 20 настояться. У меня тесто получилось густым, я добавила еще 0,5 стакана сока. Не хотела, чтобы блины получились толстыми.

2847889_89449-300x0.jpg

Сковороду перед первым блином тщательно смазала маслом. На хорошо разогретую сковороду наливаем тесто. У меня сковорода старая чугунная, но и на ней бывает первый блин комом. Но, а постный блин покрылся дырочками и сразу снялся, я сама не ожидала такого исхода.

2847890_11250-300x0.jpg

Перевернула на другую сторону, а там блин получился еще симпатичнее.

2847891_81385-300x0.jpg

Вот такая стопочка блинов получилась.

2847892_97930-300x0.jpg

Приготовим начинку. Отварим заранее рис и приготовим имбирные яблочки. Яблоки притушим с небольшим количеством воды и сахара, можно в самом конце, за 5 минут до готовности добавить щепотку натертого имбиря.

2847893_17450-300x0.jpg

Смешаем рис с тушенными яблоками и нанесем начинку на блин. Завернем его.

2847894_99274-300x0.jpg

Подаем к чаю на завтрак. Блины постные, но благодаря начинке сытные. Приятного аппетита.

2847895_62500-300x0.jpg

Вкусно.

2847896_43002nothumb500.jpg

2847897_56846nothumb500.jpg

2847907_67988nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля