totrecept.com
Блины «Солнечные», это яркие тонкие блинчики, которые поднимут вам настроение и согреют своим цветом. Хотите выделиться и удивить гостей, обязательно приготовьте их на Масленицу. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Молоко — 300 мл
Мука — 120 г
Яйца — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Куркума — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Молоко немного подогреть в миске.
Добавить яйцо.
Добавить растительное масло.
Хорошо взбить венчиком.
Добавить просеянную муку, соль и куркуму.
Хорошо перемешать тесто и дать постоять 10-15 минут.
Разогреть сковороду, по желанию смазать маслом. Жарить блинчики на сковороде с двух сторон.
Готовые солнечные блинчики сложить стопочкой.
Блины «Солнечные» готовы. При подаче на стол выложить блины на блюдо и посыпать мелко нашинкованным луком. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!