Когда Вы хотите сварить варенье, меньше всего, наверняка, Вы хотите долго стоять у плиты, верно?) Поэтому я предлагаю Вам быстрый рецепт малинового варенья, которое будет не только вкусным, но и красивым!
Ингредиенты для «Быстрое малиновое варенье»:
- Малина — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4443.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 1080.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 53.5 г |
Рецепт «Быстрое малиновое варенье»:
Как и обещала, рецепт простой:
0. На нулевом шаге нам нужно подготовить банки — помыть и стерилизовать (я делаю это в духовке при 110 градусах в течение 15 минут);
1. Малину мыть не нужно, следует только хорошенько перебрать (очистить от листочков, плохих ягодок и т. п.);
2. Высыпаем ягоду в кастрюлю, засыпаем сахаром и перемешиваем;
3. Доводим массу до кипения, попутно снимая пенку;
4. Когда малина закипит добавляем лимонный сок, перемешиваем;
5. Снова доводим до кипения (не забываем про пенки) и варим 10-15 минут.
6. Вот и все, осталось только разлить по баночкам
0. На нулевом шаге нам нужно подготовить банки — помыть и стерилизовать (я делаю это в духовке при 110 градусах в течение 15 минут);
1. Малину мыть не нужно, следует только хорошенько перебрать (очистить от листочков, плохих ягодок и т. п.);
2. Высыпаем ягоду в кастрюлю, засыпаем сахаром и перемешиваем;
3. Доводим массу до кипения, попутно снимая пенку;
4. Когда малина закипит добавляем лимонный сок, перемешиваем;
5. Снова доводим до кипения (не забываем про пенки) и варим 10-15 минут.
6. Вот и все, осталось только разлить по баночкам