рецепт с фото пошаговый
Вкусный и сытный гречневый суп с болгарским перцем на курином бульоне станет отличным обедом для всей семьи. Благодаря добавлению в зажарку болгарского перца суп становится более ароматным и с оригинальной вкусовой ноткой, что приятно выделяет его на фоне привычного супа с гречкой.
Ингредиенты
(на 6 порций) Куриные бедрышки — 300 г Картофель — 250 г (3-4 шт. среднего размера) Перец болгарский — 150 г (1 шт.) Крупа гречневая — 100 г Морковь — 120 г (1 шт.) Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Масло растительное — 2 ст. ложки Лавровый лист — 1 шт. Перец душистый горошком — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Петрушка свежая — 3-5 веточек Вода — 2,5-3 л
Способ приготовления
Куриный суп с гречневой крупой и овощами