Рецепт

Чизкейк веганский с орехами и ягодами

Рецепт: Чизкейк веганский с орехами и ягодами

Решила приготовить веганский Чизкейк, так как очень заинтересовал меня рецепт своим необычным составом и оригинальным исполнением. Пробуем. Очень насыщен вкусами ягод, орехов, постно и вкусно-вкусно.

Ингредиенты для «Чизкейк веганский с орехами и ягодами»:

Корж

Крем

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3556.8 ккал
белки
63.3 г
жиры
250.2 г
углеводы
284.1 г
Порции
ккал
296.4 ккал
белки
5.3 г
жиры
20.9 г
углеводы
23.7 г
100 г блюда
ккал
271.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
19.1 г
углеводы
21.7 г

Рецепт «Чизкейк веганский с орехами и ягодами»:

2806682_27942-300x0.jpg

Приготовим необходимые продукты для коржа.

2806683_45705-300x0.jpg

Всыпим все компоненты в блендер и измельчим до однородности.

2806684_21215-300x0.jpg

Добавим растительное масло и еще раз взобьем блендером.

2806685_11905-300x0.jpg

Получилась вот такая липкая масса.

2806686_76099-300x0.jpg

Выложим в разьемную форму 18 мм тесто коржа, уплотним толкушкой массу. Поставим в нагретую ранее духовку до 180 градусов и выпекаем корж 20-25 минут

2806687_71468-300x0.jpg

Дать коржу остыть, сделать бортики из пленки.

2806690_59392-300x0.jpg

Приготовим продукты для крема.

2806692_67289-300x0.jpg

Орехи всыпим в блендер.

2806693_39768-300x0.jpg

Добавим черную смородину.

2806695_55384-300x0.jpg

Добавим клубнику и сахар.

2806696_96373-300x0.jpg

Нальем молоко кокосовое.

2806697_63308-300x0.jpg

Добавим воды.

2806698_48116-300x0.jpg

Взобьем блендером до однородности, масса должна увеличиться в обьеме.

2806699_40548-300x0.jpg

Перельем в сотейник массу, поставим на огонь.

2806700_41463-300x0.jpg

Всыпим агар-агар и перемешивая непрерывно доведем до кипения и варим в течении 1-2 минут. Масса загустеет.

2806701_60055-300x0.jpg

Снимем с огня и всыпим горсть целых замороженных ягод смородины.

2806703_32305-300x0.jpg

Перемешаем массу.

2806704_44545-300x0.jpg

Выльем в форму и отправим на несколько часов в холодильник.

2806705_58173-300x0.jpg

Готовый пирог присыпим сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

2806952_44195-300x0.jpg

Вкусно, прошу к столу.

2806706_48574nothumb500.jpg

2806711_85413nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля