Рецепт

Дагестанская лепешка с сезонной начинкой

Рецепт: Дагестанская лепешка с сезонной начинкой

Всем привет Если вы приедете в горный аул, сразу узнают, что приехал гость! Соберется весь все его люд, будут накрыты столы и главным блюдом будут… нет не шашлыки, пироги! Пироги Чуду! Испеките такой пирог и вы познаете гостеприимство Дагестана! Дешево и вкусно!

Ингредиенты для «Дагестанская лепешка с сезонной начинкой»:

Тесто

Начинка

  • Лук зеленый — 2 пуч.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Дополнения

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2611.9 ккал
белки
78.8 г
жиры
140.2 г
углеводы
258.6 г
Порции
ккал
261.2 ккал
белки
7.9 г
жиры
14 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
233.2 ккал
белки
7 г
жиры
12.5 г
углеводы
23.1 г

Рецепт «Дагестанская лепешка с сезонной начинкой»:

Из всех ингредиентов замешиваем мягкое тесто и оставляем на 15 минут. В это время нарезаем всю зелень, яйца, солим и добавляем мягкое сливочное масло. Тесто делим на 2 большие и 2 маленькие части. Одну большую часть раскатываем, выкладываем на нее половину начинки, раскатываем одну меньшую часть и накладываем на начинку, защипываем края, по середине делаем небольшое отверстие. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 25 минут до румяной корочки. С второй половиной проделываем также. Выпекаем при температуре 180 градусов. У вас получается два пирога.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля