Рецепт

Десертная паста на основе шоколада

Рецепт: Десертная паста на основе шоколада

Воздушная шоколадная паста с ярким, насыщенным вкусом. Готовится достаточно быстро и просто. Предлагаю вам классический вариант. По желанию можно добавить мелко нарубленные, заранее поджаренные любимые орехи.

Ингредиенты для «Десертная паста на основе шоколада»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3020.1 ккал
белки
40 г
жиры
211.3 г
углеводы
243.5 г
100 г блюда
ккал
293.2 ккал
белки
3.9 г
жиры
20.5 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Десертная паста на основе шоколада»:

2723396_89534-300x0.jpg

Смешать муку, какао и сахарный песок.

2723397_63230-300x0.jpg

Молоко довести до кипения, снять с плиты и постепенно ввести сухую смесь, тщательно перемешивая. При необходимости протереть массу через сито, чтобы избавиться от комочков.

2723415_51641-300x0.jpg

На небольшом огне, постоянно помешивая, варить до загустения.

2723416_49211-300x0.jpg

Снять с плиты, добавить наломанный на кусочки шоколад. Перемешать до однородного состояния.

2723419_84218-300x0.jpg

Ввести сливочное масло и тщательно перемешать.

2723420_78296-300x0.jpg

Остудить и, чтобы масса стала воздушной, взбить миксером.

Переложить пасту в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник до полного охлаждения.
Можно подавать к чаю, намазывать ее на хлебушек, крекеры, печенье, хлебцы. Или использовать в качестве крема для домашней выпечки и тортов.

2723424_32677nothumb500.jpg

Угощайтесь, пожалуйста! Паста очень вкусная, воздушная.

2723425_89848nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля