Рецепт

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Рецепт: Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Сладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство для детей и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном домашнем пломбире, когда за окном +30 градусов. Чтобы порадовать себя и близких этим освежающим десертом, понадобится минимум ингредиентов и усилий.

Ингредиенты для «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2259.2 ккал
белки
29.7 г
жиры
153.8 г
углеводы
196.8 г
100 г блюда
ккал
358.6 ккал
белки
4.7 г
жиры
24.4 г
углеводы
31.2 г

Рецепт «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:

2726374_84226-300x0.jpg

Удобным для вас способом растопите кусочки темного шоколада.

2726378_26137-300x0.jpg

Возьмите бумажные стаканы.

2726379_58370-300x0.jpg

Налейте в них 2 или 3 столовых ложки растопленного шоколада (в зависимости от объема стакана), аккуратно распределите шоколад по стенкам и дну. Остатки шоколада слейте обратно в миску, оставляя на стенках лишь тонкий слой. Поставьте стаканы в морозильную камеру на 10 минут.

2726397_86820-300x0.jpg

Тем временем блендером взбейте холодные сливки до консистенции густой пены. Затем постепенно влейте сгущенное молоко, добавьте ванильный сироп и продолжайте взбивать до однородной массы. (Мороженое получается довольно сладким, так что можете добавить меньшее количество сгущенного молока — по вкусу).

2726411_41228-300x0.jpg

Достаньте стаканы из морозильной камеры, шоколад на стенках уже хорошо застыл.

2726412_10396-300x0.jpg

Заполните стаканы приготовленной сливочной массой и поставьте в морозилку на 10 минут.

2726434_88182-300x0.jpg

Затем в каждый стаканчик с мороженным погрузите деревянную палочку. Поставьте стаканчики с мороженным в морозильную камеру на 5 часов, а лучше — на всю ночь.
Когда мороженое застынет, слегка надрежьте картонный стаканчик сверху и аккуратно извлеките из него мороженое.

2726435_60137-300x0.jpg

Мороженое получилось нежное, ароматное, с кремовой текстурой, которое
покорит вас с первого укуса.

2726443_17511-300x0.jpg

Угощайтесь!

2726449_64570nothumb500.jpg

2725961_20467nothumb500.jpg

2726371_59082nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля