рецепт с фото пошаговый
Рецепт теста на сливках позволит приготовить особенно нежное, воздушное и лёгкое дрожжевое тесто.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Мука — 0,5 кг
Сливки — 0,5 л
Дрожжи быстродействующие (сухие) — 11 г
Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Способ приготовления
Подготовить продукты для рецепта.
Муку просеять. Дрожжи высыпать в муку.
Муку смешать с дрожжами.
Затем добавить сливки, соль и немного сахара (по желанию).
Тесто хорошо перемешать ложкой.
Замесить мягкое тесто (вымешивать тесто 10-15 минут). Готовность теста определяется тем, что оно легко отстает от рук.
Такое дрожжевое тесто на сливках прекрасно подходит для выпечки пирогов и пирожков в духовке.