Что может быть лучше, чем порадовать близких в новогодние и рождественские праздники вкусным, сладким, мягким пирогом с джемом!
Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с джемом»:
Тесто:
-
—
300 г
-
(1/3 стакана)
-
(7 г)
—
1 упак.
-
(250 мл)
—
0.5 стак.
-
(250 мл)
—
0.5 стак.
-
—
50 г
-
—
0.5 ч. л.
Начинка:
-
(На Ваш вкус, у меня ягодный микс с кусочками клюквы)
—
300 г
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Дрожжевой пирог с джемом»:
В небольшую кастрюльку налить молоко и воду. Нарезать на кусочки сливочное масло. Поставить на небольшой огонь. Как только масло растает, убрать с огня и остудить до тёплого.
Миску смазать растительным маслом. Укладываем наше тесто. Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на один час.
Перевернуть швом вниз и сложить в силиконовую форму для запекания (размер 25×13). Дно формы можно застелить пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Убираем в заранее разогретую духовку до 200°С на 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовому пирогу дать остыть и украсить по своему вкусу и фантазии.