Всем известно, что киви хорошо расщепляет белок. Из этих соображений я решила приготовить фасолевый паштет с киви. Мне очень понравилось и я решила поделиться с вами.
Ингредиенты для «Фасолевый паштет с киви и оливками»:
- Фасоль — 1 стак.
- Киви — 2 шт
- Оливки зеленые (консервированные в банке) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1078.5 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 41.6 г |
углеводы 136.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Фасолевый паштет с киви и оливками»:
Белую фасоль отвариваем до очень мягкого состояния. У меня сегодняя фасоль ТМ Агро-Альянс.
В чашу блендера перекладываем остывшую фасоль. К ней отправляем 2 очищенных киви. Смалываем.
Из банки с оливками сливаем жидкость, отправляем в чашу, тщательно перемалываем.
На последнем этапе включаем фантазию и добавляем по вкусу соль и специи. Я ничего не добавляла. Мне соли и аромата хватило от оливок. Даже перец не стала добавлять, хотя он бы уж точно не помешал. Мне очень понравился тонкий аромат оливок и лёгкая кислинка киви!
