Очень быстрый в приготовлении овощной гарнир. Я называю его «картошка по-корейски». Прошу не судить строго, это мой первый рецепт на сайте.
Ингредиенты для «Гарнир из картофеля»:
- Картофель — 700 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Зелень (по вкусу, у меня петрушка)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1033.6 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 31.3 г |
углеводы 169.3 г |
| Порции | |||
| ккал 258.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 42.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Гарнир из картофеля»:
Все очень просто. В видео пошаговый рецепт приготовления. Картофель и морковь натереть на «корейской» терке, лук нарезать полукольцами. Посолить, поперчить, перемешать, обжарить на растительном масле. В конце добавить зелень и чеснок. Приятного аппетита)