рецепт с фото
Остался кусочек тыквы, и сестра соблазнила сделать говядинку (телятинку) по их рецепту. Я даже не предполагала, что это так вкусно!!!
Ингредиенты
(на 8 порций)
Говядина или телятина — 700 г
Лук репчатый средний — 2-3 шт.
Редька зеленая среднего размера — 2-3 шт.
Тыква — 400 г
Перечная смесь (я делаю смесь: белый, зеленый, розовый, ямайский перцы, кориандр, сушеный хрен) — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло для обжарки — 2-3 ст.л.
Уксус белый винный — 2-3 ст.л.