Филе, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежное, очень сочное и ароматное. Если не учитывать время маринования, то готовить это блюдо довольно быстро. Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты для «Куриное филе, тушеное с яблоками»:
-
—
1 шт
-
(Крупный)
—
1 шт
-
(Кисло-сладкое)
—
1 шт
-
—
1 ст. л.
-
—
2 ст. л.
-
—
0.5 ч. л.
-
(Для мяса)
—
0.5 ч. л.
-
—
1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Куриное филе, тушеное с яблоками»:
Куриное филе нарезать на кусочки.
Положить нарезанное филе в миску. Добавить растительное масло, соевый соус, соль и специи. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, оставить минимум на 30 минут мариноваться при комнатной температуре. Я оставляю обычно на 1 час.
Лук нарезать четвертькольцами не слишком тонко.
Яблоко помыть, удалить семена, нарезать дольками.
На смеси сливочного и растительного масел обжарить до прозрачности лук.
Добавить промаринованное мясо.
Жарить 5 минут на сильном огне, помешивая, до легкого подрумянивания мяса.
Затем добавить яблоко. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Идеальным гарниром к такому мясу будет запеченый картофель 
Рецепт запеченого картофеля «Хризантемы» https://www.povarenok.ru/recipes/show/160959/
