Рецепт

Хек в лаваше

Версия для печати

Рецепт: Хек в лаваше

С лавашом блюда всегда получаются вкусные и быстро готовятся. Предлагаю приготовить праздничные корзиночки с рыбой, которые украсят любой праздничный стол!

Ингредиенты для «Хек в лаваше»:


  • Лаваш


    1 шт


  • Филе рыбное

    (филе хека, минтая или любой белой рыбы)

    3 шт


  • Соль


    по вкусу


  • Перец черный


    по вкусу


  • Сок лимонный


    по вкусу


  • Яйцо куриное


    2 шт


  • Сметана


    7 ст. л.


  • Лук репчатый

    (крупная)

    1 шт


  • Сыр твердый


    70 г

Рецепт «Хек в лаваше»:

Из данного количества ингредиентов получилось 12 корзиночек. Луковицу мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Филе разморозить, хорошо просушить бумажными полотенцами и нарезать каждое филе на 4 продольные полоски. Посолить, поперчить по вкусу, при желании сбрызнуть соком лимона. К яйцам добавить сметану, перемешать хорошо, добавить обжаренный лук, посолить, еще раз хорошо перемешать. В формочки для маффинов вкладываем бумажные вкладыши, смажем их подсолнечным маслом. Лаваш нарежем на квадратики или прямоугольники по размеру формы. Вкладываем лаваш, потом выкладываем кругом полосочку филе. Поливаем заливкой, у меня примерно получилось по 2 ст. л. на одну корзинку и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля