![Рецепт: Холодная закуска Корзиночки с цветами Рецепт: Холодная закуска Корзиночки с цветами](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/12/281971_14080.jpg)
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол.
Ингредиенты для «Холодная закуска «Корзиночки с цветами»»:
- Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) — 120 г
- Авокадо — 1 шт
- Сыр творожный (ТМ «Hochland») — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Печенье (Готовые корзиночки для порционых салатов)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 833.1 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 70.1 г |
углеводы 31.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 193.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Холодная закуска «Корзиночки с цветами»»:
![2925784_13046-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/12/281971_62360.jpg)
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками, добавить в миску с лимонным соком. Чеснок (2 зуб.) нарезать кусочками, добавить 2 ст. ложки творожного сливочного сыра ТМ «Hochland». При помощи блендерной ножки пюрировать авокадо, чеснок и творожный сливочный сыр ТМ «Hochland» до кремообзазной гладкой структуры.
![2925785_85858-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/12/281971_56210.jpg)
В готовые корзиночки для порционных салатов и закусок, при помощи кондитерского мешка с насадкой, добавить приготовленный крем из авокадо.
![2925790_29032-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/12/281971_41822.jpg)
В каждую корзиночку добавить розочку из сырокопченой колбасы. Закуску выложить на блюдо, сверху посыпать свежей зеленью лука или укропа, по-желанию.
Приятного аппетита!
![2925779_13007nothumb500.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/12/281971_51850.jpg)