Рецепт

Кабачки по-французски

Рецепт: Кабачки по-французски

Отличное летнее блюдо из свежих овощей! Кабачки сохраняют больше сока, а сыр и помидоры придают им особый шарм! Все еще нарезаете кружочками? Попробуйте этот вариант, вам обязательно понравится!

Ингредиенты для «Кабачки по-французски»:

  • Кабачок — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
725.3 ккал
белки
20.5 г
жиры
35.1 г
углеводы
69 г
Порции
ккал
181.3 ккал
белки
5.1 г
жиры
8.8 г
углеводы
17.3 г
100 г блюда
ккал
78.8 ккал
белки
2.2 г
жиры
3.8 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Кабачки по-французски»:

Два кабачка чистим и нарезаем продольно шириной в районе 1 сантиметра.
Раскладываем и подсаливаем.
Натираем твердый сыр.
Насыпаем немного муки, подсаливаем ее и туда же добавляем специи по вкусу.
Обваливаем кабачки в муке и обжариваем.
Выкладываем нарезанный помидор, подсаливаем, посыпаем сыром, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут.
Перед подачей посыпать свежей зеленью.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля