Канапе на ржаных хлебцах с маслом из кильки, помидоркой и сыром вкусны в качестве закуски к обеду и ужину. И отлично подойдут для фуршетного стола.
Ингредиенты для «Канапе с маслом из кильки»:
- Килька — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Сыр твердый — 60 г
- Помидор — 1 шт
- Хлебцы (Щедрые ржаные) — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 694.1 ккал |
белки 38.5 г |
жиры 46.8 г |
углеводы 36.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Канапе с маслом из кильки»:
Кильку разделать на филе.
Сливочное масло заранее достать из холодильник, чтобы стало мягким. Лук порезать крупно.
В блендер поместить филе кильки, масло и лук.
Измельчить блендером до однородности. Убрать минут на 30 в холодильник.
Помидор нарезать на кружочки.
Сыр натереть на мелкой терке.
Для канапе я выбрала хлебцы «Щедрые ржаные».
Каждый ломтик обильно смазать приготовленным маслом. Дать постоять 10 минут и разрезать пополам.
На каждый кусочек выложить кружок помидора и щедро посыпать сыром.
Приятного аппетита!
