Хочу предложить второй вариант карпаччо.
Очень вкусная и интересная закуска к вину. Легкая и пикантная и изысканная.
Ингредиенты для «Карпаччо из шампиньонов и редиса»:
-
(средних)
—
6 шт
-
—
4 шт
-
—
50 мл
-
—
0.5 ч. л.
-
—
по вкусу
-
—
3 ч. л.
-
—
по вкусу
-
—
7 шт
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Карпаччо из шампиньонов и редиса»:
Миндаль подсушить или на сковороде или в микроволновке.
Затем мелко нарезать или потолочь крупными кусочками.