Очень вкусная и сочная колбаса.
Ингредиенты для «Картофельная колбаса с мясом»:
-
(в очищенном виде получилось 1,5 кг)
—
6 шт
-
(я брала шею)
—
1 кг
-
—
2 шт
-
(у меня копчёная)
—
2 ч. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3444.83 ккал |
белки 195.0132 г |
жиры 223.3065 г |
углеводы 170.5438 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.29 ккал |
белки 9.53 г |
жиры 10.91 г |
углеводы 8.33 г |
Рецепт «Картофельная колбаса с мясом»:
Мясо мелко нарезаем.
Картофель натираем на крупной тёрке и отжимаем сок. Добавляем мелко нарезанный лук, мясо, солим, перчим, всыпаем паприку и хорошо вымешиваем.
Промытую оболочку для колбас надеваем на насадку и формируем колбаски.
Делаем в колбасках несколько проколов иглой.
В форму для запекания вливаем немного воды и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Картофель натираем на крупной тёрке и отжимаем сок. Добавляем мелко нарезанный лук, мясо, солим, перчим, всыпаем паприку и хорошо вымешиваем.
Промытую оболочку для колбас надеваем на насадку и формируем колбаски.
Делаем в колбасках несколько проколов иглой.
В форму для запекания вливаем немного воды и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!