Вкусное картофельное пюре с молоком, это прекрасный гарнир на ужин для всей семьи. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Молоко — 200 мл
Яйца — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Картофель очистить.
Нарезать картофель на четвертинки и выложить в кастрюлю. Залить водой и поставить варить.
После закипания посолить и варить до готовности 15-20 минут.
Слить воду с готового картофеля. Добавить яйцо, сливочное масло и теплое молоко.
Хорошо размять картофель в пюре.
Готовый картофель прикрыть крышкой и оставить на 3-5 минут.
Картофельное пюре с молоком готово. Выложить на блюдо и посыпать по желанию мелко нашинкованным укропом. Подавать к столу.
Приятного аппетита!