Казахстанский плов в готовке отличается от других пловов но продукты те же самые. Здесь же вам предоставлен северный вариант. Плов который готовят только на северной границе Казахстана на той самой границе где Встречаются Казахстан и Россия я родился и вырос в этих местах помню много различных Блюд но это нечто как впрочем и вся казахская кухня. большая часть текста взята из яндекс-дзена из моего личного блога сэкономило время и мне сочинять не пришлось это мой первый здесь блог не судите строго заранее спасибо
Ингредиенты для «Казахстанский плов пальчики оближиш пошаговый рецепт»:
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2278 ккал |
белки 149.7 г |
жиры 35.8 г |
углеводы 341.1 г |
| Порции | |||
| ккал 379.7 ккал |
белки 25 г |
жиры 6 г |
углеводы 56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Казахстанский плов пальчики оближиш пошаговый рецепт»:
На видео я показываю какие именно нам продукты нужны но и перечислю их тут тоже:
Мясо курицы, нарезанный крупными полукольцами лук, нарезанной крупной соломкой морковь (с крупно нарезанные овощами вкуснее получается), нарезанная на полоски паприка, нужна острая паприка и я взял чили, чеснок, замоченный заранее в холодной воде рис но можно и просто промыть и заложить,
приправы тут уж как повезёт что есть то и кидаем, так как я в видео использовал приправу богатых людей но об этом забыл сказать (так она раньше называлась) это чёрный и обыкновенный тмин, тархун, чёрный кунжут, два сорта аниса, семена укропа и кореандер, соль само собой разумеется и сушеный Барбарис
есть тут и свои нюансы которые есть только в видео!
готовил я в утятнице.
для начала нужно посудину хорошенько разогреть и налить масла
Мясо курицы, нарезанный крупными полукольцами лук, нарезанной крупной соломкой морковь (с крупно нарезанные овощами вкуснее получается), нарезанная на полоски паприка, нужна острая паприка и я взял чили, чеснок, замоченный заранее в холодной воде рис но можно и просто промыть и заложить,
приправы тут уж как повезёт что есть то и кидаем, так как я в видео использовал приправу богатых людей но об этом забыл сказать (так она раньше называлась) это чёрный и обыкновенный тмин, тархун, чёрный кунжут, два сорта аниса, семена укропа и кореандер, соль само собой разумеется и сушеный Барбарис
есть тут и свои нюансы которые есть только в видео!
готовил я в утятнице.
для начала нужно посудину хорошенько разогреть и налить масла