рецепт с фото пошаговый
Домашний кекс на кефире и сливочном масле с грушами и шоколадом — выпечка, которая покорит вас с первого укуса! Груши и шоколад — очень удачное сочетание, они гармонично друг друга подчёркивают и дополняют, и идеально подходят в качестве добавок в кексовое тесто. Кекс получается мягеньким, отлично пропекается, а кусочки груш придают ему сочность и влажность. Всем рекомендую!
Ингредиенты
(на 6 порций) Груши — 200 г Кефир 2,5 % (тёплый) — 125 мл Масло сливочное (размягчённое) — 120 г Сахар — 175 г Яйца — 2 шт. Мука — 220 г (чуть больше 1,5 стакана ёмкостью 200 мл) Шоколад чёрный — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки Ванилин — 1 щепотка
Способ приготовления
Кекс на кефире с грушами и шоколадом