Рецепт

Кексы из кабачков с колбасой

Версия для печати

Рецепт: Кексы из кабачков с колбасой

Кексы из кабачков с колбасой можно приготовить на завтрак, как закуску — на обед. Для приготовления этих кексов можно использовать не только копченую колбасу, но и бекон или ветчину. Вкус можно разнообразить добавлением сыра и специй.

Ингредиенты для «Кексы из кабачков с колбасой»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Кексы из кабачков с колбасой»:



2609844_29756-300x0.jpg

Приготовить все необходимые ингредиенты



2609845_29186-300x0.jpg

Молодой кабачок вместе с кожурой натереть на крупной терке. Посолить, перемешать и оставить на 20 мин. Кабачок отжать, весь выделившийся сок слить.



2609846_44942-300x0.jpg

Зелень и чеснок мелко порезать. Колбасу нарезать кубиками



2609847_97125-300x0.jpg

К натертым кабачкам добавить яйца, перемешать.



2609848_74890-300x0.jpg

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Должно получиться густое, вязкое тесто.



2609849_66615-300x0.jpg

Добавить колбасу, зелень, молотый черный перец и чеснок. Перемешать.



2609850_21353-300x0.jpg

Полученной массой заполнить формочки для кексов на 2/3. Выпекать 30 мин при 200°C. Готовность кексов можно проверить деревянной шпажкой.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля