Приглашаю всех на бокальчик легкого, холодного клубнично — базиликового коктейля.
Ингредиенты для «Клубнично-базиликовый коктейль с ромом»:
- Клубника — 300 г
- Сахар тростниковый — 50 г
- Вода газированная — 500 мл
- Лимон — 1 шт
- Базилик — 0,5 пуч.
- Ром — 150 мл
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 853 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 126.2 г |
| Порции | |||
| ккал 284.3 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 42.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.2 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Клубнично-базиликовый коктейль с ромом»:
Подготавливаю продукты для приготовления коктейля
Клубнику нарезаю кружочками или четвертинками. Часть оставляю, а часть пойдет на приготовление сиропа.
Половину клубники перекладываю в ковшик, наливаю немного воды, добавляю сахар и довожу до кипения. На медленном огне увариваю сироп 10 минут. Измельчаю блендером ягоды до пюреобразного состояния и остужаю сироп.
В емкость помещаю оставшуюся клубнику и веточки базилика.
Добавляю сок одного лимона, ром, охлажденный сироп и газированную воду.
Охлаждаю коктейль в холодильнике. Перед подачей добавляю кубики льда.
