![Рецепт: Котлеты из свинины Рецепт: Котлеты из свинины](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/06/248421_7268.jpg)
Классика, наши любимые котлеты. Рекомендую.
Ингредиенты для «Котлеты из свинины»:
- Свинина (грудинка средней жирности) — 800 г
- Хлеб (ржаной) — 150 г
- Помидор — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Чеснок — 15 г
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка (4 ст.л.) — по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2531.1 ккал |
белки 141.6 г |
жиры 174.9 г |
углеводы 103.5 г |
Порции | |||
ккал 421.9 ккал |
белки 23.6 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 17.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.8 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Котлеты из свинины»:
![2874491_11076-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/06/248421_31535.jpg)
Запанировать в сухарях. Удобнее и правильно приготовить необходимое количество для сковороды, как правило — 5-6 шт..
![2874498_42821-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/06/248421_13312.jpg)
Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, выложить заготовки, жарить 3 минуты, огонь средний. Перевернуть, жарить ещё 2 минуты, накрыть крышкой и довести на минимальном огне до готовности, ещё 3-5 минут.
![2874493_76720nothumb500.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/06/248421_12517.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!