рецепт с фото пошаговый
Конечно, котлеты по-киевски из куриного филе и фарша не назвать классическим вариантом, но всё равно получается очень вкусно и готовить немного легче. Поэтому этот рецепт прекрасно подойдет для начинающих кулинаров, которые хотят приготовить по-настоящему легендарное блюдо и побаловать своих родных.
Ингредиенты
(на 4 порции) Куриное филе — 240 г Фарш куриный — 180 г Масло сливочное — 120 г Яйца — 2 шт. Сухари панировочные — 120 г Масло растительное — 300 мл Петрушка свежая — 20 г Чеснок — 2 зубчика (7 г) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Котлеты по-киевски из куриного филе и фарша