Всем привет! Хочу поделиться рецептом очень вкусного и полезного кунжутного печенья. Готовится оно очень быстро: от начала готовки до готовой вкуснятина пройдет не более 30 минут!
Ингредиенты для «Кунжутное печенье за 30 минут»:
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 120 г
- Масло сливочное — 60 г
- Кунжут (Я взяла 90 г кунжута и 50 г семян льна) — 140 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2059.5 ккал |
белки 41.6 г |
жиры 125 г |
углеводы 192 г |
| Порции | |||
| ккал 171.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 447.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 41.7 г |
Рецепт «Кунжутное печенье за 30 минут»:
1. Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и ванилином;
2. Добавить яйцо, перемешать;
3. Взбить масляно-сахарную смесь миксером пару минут до однородности;
4. Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить к маслу и замесить тесто;
5. Добавить кунжут, перемешать.
6. Влажными руками сформировать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом. Расстояние между печеньем должно быть не менее 5 см.
7. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут.
2. Добавить яйцо, перемешать;
3. Взбить масляно-сахарную смесь миксером пару минут до однородности;
4. Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить к маслу и замесить тесто;
5. Добавить кунжут, перемешать.
6. Влажными руками сформировать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом. Расстояние между печеньем должно быть не менее 5 см.
7. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут.
Заварить свежий чай и наслаждаться хрустящим печеньем) Приятного аппетита!