рецепт с фото пошаговый
Мягкий, ароматный и полезный овсяный пирог с яблоками, морковью и орехами замечательно заменит овсяную кашу на завтрак. К тому же готовится пирог в микроволновке всего 10 минут.
Ингредиенты
Яблоко — 110 г
Морковь — 100 г
Хлопья овсяные (требующие варки) — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Мука пшеничная — 40 г
Ядра орехов грецких — 30 г
Разрыхлитель теста — 5-7 г
Корица молотая — 1 ч. ложка
Способ приготовления
Овсяный пирог с яблоками, морковью и орехами (в микроволновке)
Подготавливаем все необходимые продукты.
В чашу блендера отправляем орехи и овсяные хлопья.
Очищенную морковь и яблоки нарезаем кусочками и выкладываем в блендер с орехами и овсяными хлопьями.
Измельчаем.
Если объём чаши блендера позволяет, продолжаем добавлять туда все остальные компоненты.
Если нет, перекладываем смесь из овсянки, орехов, моркови и яблок в миску.
Добавляем яйца и корицу.
Перемешиваем в блендере или миксером до однородности.
После чего добавляем сахар, муку, разрыхлитель и 60 мл растительного масла.
Перемешиваем до однородного состояния.
Форму (подходящую для микроволновки) диаметром около 14-16 см смазываем оставшимся растительным маслом и выкладываем туда тесто.
Выпекаем пирог с яблоками, морковью и орехами при 800 Вт около 10 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — при прокалывании пирога она должна выходить сухой.
Готовый яблочно-морковный пирог с орехами достаём из микроволновки, даём ему немного остыть и вынимаем из формы.
Приятного аппетита!