Всё что нужно для этого рецепта — это незамысловатый набор продуктов, который вполне демократичен по цене в наши времена, хорошее настроение и шедеврально вкусное блюдо из печени будет радовать всю семью.
Ингредиенты для «Куриная печень запеченная со сливами»:
-
—
500 г
-
—
500 г
-
—
2 шт
-
—
30 г
-
—
1 ч. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Куриная печень запеченная со сливами»:
Печень вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Лук очистить, нарезать полукольцами и выложить на смазанное растительным масло форму для запекания, посолить. Лука можно нарезать побольше, он получается оооочень вкусный.
На лук выложить печень. Если печень крупная, разрезать пополам.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки и выложить на печень кожицей вверх. Посолить, поперчить, присыпать сахаром и положить небольшие кусочки масла.
Поставить в хорошо разогретую духовку на 180* на 50-60 мин. Хорошо, если при запекании слива «сморщится», она отдаст больше сока печени, мне попалась слива твердая, морщиности не получилось.
Печень получается очень нежная, сочная, пропитанная сливовым соком, ну просто бесподобное блюдо!
