рецепт с фото пошаговый
Нежным, сочным и очень-очень сливочным получается куриное филе по этому рецепту. Морковь и репчатый лук прекрасно дополняют вкус курицы, а чернослив вносит приятную «копчёную» нотку.
Ингредиенты
Куриное филе — 500 г (2 шт.) Сливки жирностью 20 % — 400 г Морковь — 160 г (2 шт.) Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Чернослив (без косточек) — 100 г Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки (по вкусу) Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу) * Мука (для панировки) — 2-3 ст. ложки Масло растительное (для жарки) — 30 мл (2 ст. ложки) Листья салата (для подачи) — 2-4 шт.