Рецепт

Лепешка » Находка для хозяйки»

Рецепт: Лепешка Находка для хозяйки

Почему находка для хозяйки? Да потому, что сытная, без мяса, сыра, муки и к тому же готовится очень быстро и просто!

Ингредиенты для «Лепешка » Находка для хозяйки»»:

  • Картофель (среднего размера) — 3 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1028 ккал
белки
38 г
жиры
55.7 г
углеводы
95.6 г
Порции
ккал
257 ккал
белки
9.5 г
жиры
13.9 г
углеводы
23.9 г
100 г блюда
ккал
116.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.3 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Лепешка » Находка для хозяйки»»:

Чеснок нарезать мелко.
Обжарить до красивого золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла
Тем временем нарезать шампиньоны на кусочки, и обжарить до готовности вместе с чесноком ( минут 5), посолить.
Очищенный картофель натереть на крупной тёрке и добавить к нему два яйца и соль по вкусу и специи, перемешать до однородности.
Грибы со сковороды убрать, переместить туда картофель и распределить равномерно по дну.
Обжаривать по 5 минут с каждой стороны, накрыв сковороду крышкой.
На одну половину готовой лепешки выкладываем грибы и накрываем другой половиной.
По желанию украшаем зеленью.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля