Вкусно это не всегда дорого! Подарите себе прекрасный обед за несколько минут. Вкусные домашние колбаски, свежие томаты, паста и пармезан все что потребуется для этого. Отличным дополнением к соусу будет чеснок, перец чили и базилик. Отличный рецепт чтобы порадовать себя и подарить этот вкус другим!
Ингредиенты для «Макароны пенне с домашними колбасками»:
- Пенне — 350 г
- Колбаски — 300 г
- Томаты в собственном соку — 1 бан.
- Помидор — 200 г
- Базилик — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили — 0.5 шт
- Пармезан — по вкусу
- Масло оливковое — 50 мл
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2462.7 ккал |
белки 90.1 г |
жиры 284.6 г |
углеводы 78.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 14 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Макароны пенне с домашними колбасками»:
Чеснок, стебли базилика и перец чили нарезать и обжарить в сотейнике в оливковом масле. Колбаски разломать, добавить в сотейник и обжарить одну две минуты разминая кусочки колбасок лопаткой. Выложить в сотейник консервированные томаты. Продолжать помешивать соус разминая томаты. Добавьте свежие нарезанные помидоры. Убавьте огонь и продолжайте готовить постоянно помешивая. Добавьте соль и листья базилика. Отварите пасту и дайте немного остыть. При надобности добавьте в соус немного воды от варки пасты. Соедините пасту с соусом. Подавайте сбрызнув оливковым маслом, приправив черным перцем, листьями базилика и посыпав пармезаном.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!