рецепт с фото пошаговый
Макароны всегда выручат, когда надо приготовить быстрый ужин. А индейка и грибы сделают блюдо сытным и ароматным. Обжаренное с вёшенками мясо индейки тушится в сливках с добавлением вина и прованских трав, пока готовятся макароны. В таком соусе индейка получается очень нежной и сочной. Затем всё объединяется и прогревается несколько минут — макароны становятся очень сливочными и аппетитными!
Ингредиенты
(на 6 порций) Макароны — 250 г Филе индейки — 500 г Вёшенки (или другие грибы) — 300 г Сливки жирностью 10 % — 250 мл Вино белое сухое — 100 мл Чеснок — 3 зубчика Травы прованские сушёные — 0,5 ч. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — на кончике ножа (по вкусу) Масло оливковое — 2-3 ст. ложки
Способ приготовления
Макароны с индейкой и вёшенками