Сегодня готовим манник по принципу все смешал и в духовку.
Ингредиенты для «Манник на кефире без яиц»:
- Кефир — 400 мл
- Крупа манная — 320 г
- Сахар — 350 г
- Масло подсолнечное — 200 мл
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ваниль — 2 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4478.4 ккал |
белки 53.8 г |
жиры 202.8 г |
углеводы 607.8 г |
| Порции | |||
| ккал 746.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 101.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 16 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Манник на кефире без яиц»:
1. В глубокой миске смешиваем кефир и манную крупу, оставляем на 5 минут чтобы крупа набухла.
2. Сюда же вводим подсолнечное масло, сахар, хорошо перемешиваем, добавляем муку, разрыхлитель, ваниль и еще раз хорошо вымешиваем до однородной массы.
3. В разъемную форму ( диаметр 24, дно и бока выстилаем пергаментом) отправляем тесто, разравниваем ложкой.
4. В предварительно разогретой духовке до 180С, выпекаем манник 35-40 минут.
5. Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.
2. Сюда же вводим подсолнечное масло, сахар, хорошо перемешиваем, добавляем муку, разрыхлитель, ваниль и еще раз хорошо вымешиваем до однородной массы.
3. В разъемную форму ( диаметр 24, дно и бока выстилаем пергаментом) отправляем тесто, разравниваем ложкой.
4. В предварительно разогретой духовке до 180С, выпекаем манник 35-40 минут.
5. Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.