Запеченное мясо по-французски с картофелем получается не только очень вкусным, но и эффектно выглядит на столе. Блюдо готовится очень просто, а получается невероятно вкусно! Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для «Мясо по-французски в духовке»:
- Мясо — 400 г
- Картофель — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2714.8 ккал |
белки 42.8 г |
жиры 141.1 г |
углеводы 116.8 г |
| Порции | |||
| ккал 452.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Мясо по-французски в духовке»:
✔️ Мясо нужно нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
✔️ Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра.
✔️ Лук нарезаем четвертинками колец.
✔️ Твёрдый сыр нужно натереть на крупной терке.
✔️ В форму для запекания выкладываем ровным слоем мясо. Поверх мяса выкладываем лук. Затем картофель. И можно немного посолить. Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
✔️ Отправляем мясо в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Сыр должен хорошо подрумяниться.
✔️ Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра.
✔️ Лук нарезаем четвертинками колец.
✔️ Твёрдый сыр нужно натереть на крупной терке.
✔️ В форму для запекания выкладываем ровным слоем мясо. Поверх мяса выкладываем лук. Затем картофель. И можно немного посолить. Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
✔️ Отправляем мясо в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Сыр должен хорошо подрумяниться.
Запеченное таким образом мясо по-французски с картофелем получается не только очень вкусным, но и эффектно выглядит на столе. Блюдо получается очень сочным и нежным!
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!