Очень вкусный и оригинальный салат. Вроде обычное оливье, но в тоже время с необычными ингредиентами. Попробуйте приготовить на праздничный стол. Вашим гостям он обязательно понравится.
Ингредиенты для «Оливье с креветками и тунцом»:
- Картофель (отварной) — 3 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Креветки — 200 г
- Тунец (консервированный, куском) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1780.4 ккал |
белки 150.5 г |
жиры 60.4 г |
углеводы 157.7 г |
| Порции | |||
| ккал 296.7 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 26.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Оливье с креветками и тунцом»:
Подготовим все ингредиенты. Креветки отварить в подсоленной кипящей воде в течении 2 минут.
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать кубиками.
Морковь отварить, почистить и порезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
Лук мелко нарежем.
С консервированного тунца слить масло, а рыбку поломать на крупные кусочки. Так же с горошка слить жидкость.
Смешать все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, Заправить майонезом. Если майонеза, на ваш вкус, окажется мало, добавьте его. Так же можно немного посолить.
Дадим салату немного настояться. Переложим в красивый салатник, либо оформим порционно и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.