рецепт с фото пошаговый
Этот простой, сытный и вкусный омлет отличается обилием зелени, аппетитной румяной корочкой и великолепным ароматом. Непременно порадуйте себя таким низкокалорийным и полезным завтраком или перекусом!
Ингредиенты
(на 2 порции)
Творог обезжиренный – 70 г
Сыр твёрдый – 15 г
Яйца – 2 шт.
Лук зелёный – 10 г
Укроп свежий – 5 г
Петрушка свежая – 5 г
Перец чёрный молотый – по вкусу
Способ приготовления
Омлет с сыром, творогом и зеленью
Подготавливаем продукты для приготовления омлета с сыром, творогом и зеленью.
В миску вбиваем яйца и кладём творог.
В ту же миску на мелкой тёрке трём сыр.
Зелень (укроп, петрушку и зеленый лук) мелко нарезаем.
Отправляем зелень в миску ко всем остальным ингредиентам. Перчим по вкусу.
Перемешиваем.
Жарить омлет мы будем на сухой сковороде без масла, поэтому берём сковороду с антипригарным покрытием.
Разогреваем сковороду и выкладываем туда яично-творожную массу. Жарим омлет с творогом, сыром и зеленью на среднем огне 3-5 минут. Затем переворачиваем омлет и жарим, накрыв крышкой, ещё 3 минуты.
Подаём омлет с сыром, творогом и зеленью со свежими овощами.
Приятного аппетита!