Острая закуска из огурцов

• Огурец — 1 кг
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Масло растительное — 30 мл
• Уксус (винный) — 3 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Бальзамик — 2 ст. л.
• Чеснок (+ 0,5 ч.л. сушёного чеснока) — 2 зуб.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Кинза — 1 пуч.
Салат из помидоров с творогом и зелёным луком
рецепт с фото пошаговый Яркий, вкусный салат практически молниеносного приготовления, в котором сочные помидоры, нежный творог и свежий зелёный лучок прекрасно сочетаются между собой. Такой замечательный овощной салат станет отличным …
6 августа 2019, 09:56
• Петрушка — 1 пуч.
• Кориандр — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 569.3 ккал	белки 16.9 г	жиры 22.1 г	углеводы 78.7 г
100 г блюда
ккал 41.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 1.6 г	углеводы 5.7 г

1. Одну крупную морковь натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Огурцы нарезаем брусочками.
3. Петрушку, кинзу, чеснок — мелко нарезаем.
4. В миске смешиваем огурцы, нарезанную зелень и чеснок, морковь, добавляем растительное масло, винный уксус, соевый соус, бальзамический соус, специи — перемешиваем.
5. Убираем в холодильник для того чтобы огурцы пропитались на 12 часов, но мы эти огурчики начинаем есть уже через час.)