Рецепт

Овощной салат с бурым рисом

Рецепт: Овощной салат с бурым рисом

Питательный, очень вкусный салат из обилия свежих овощей, жареных баклажанов, консервированной кукурузы и остреньких каперсов с бурым рисом. Нам понравилось, рекомендую попробовать и Вам.

Ингредиенты для «Овощной салат с бурым рисом»:

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
739.2 ккал
белки
16.1 г
жиры
35.4 г
углеводы
115 г
100 г блюда
ккал
150.9 ккал
белки
3.3 г
жиры
7.2 г
углеводы
23.5 г

Рецепт «Овощной салат с бурым рисом»:

2858918_69807-300x0.jpg

Бурый рис пожарить на сухой сковороде, 5 минут, помешивая, огонь выше среднего. Я использую бурый рис от ТМ Агро-Альянс.

2858902_16137-300x0.jpg

Залить 1/2 стакана холодной воды, дать закипеть и готовить под крышкой до полного испарения жидкости. Вновь влить 1/2 стакана холодной воды, посолить и довести до готовности, 15-20 минут. Затем рис остудить.

2858903_20458-300x0.jpg

Овощи и зелень вымыть, обсушить.

2858861_89509-300x0.jpg

Баклажан нарезать тонкими полосками и пожарить. Добавить консервированную кукурузу.

2858871_57484-300x0.jpg

Нарезать помидор и перец. Добавить в салатник.

2858904_95415-300x0.jpg

Добавить рис и каперсы,

2858905_56924-300x0.jpg

Рубленую зелень и соль.

2858906_45024-300x0.jpg

Перемешать и заправить оливковым маслом.

Доброго Вам поста.

2858920_56984nothumb500.jpg

2858921_21880nothumb500.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

2858922_72793nothumb500.jpg

2858923_50329nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля