Паста с брокколи и курицей

• Паста — 500 г
• Филе куриное — 350 г
• Брокколи — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Вода — 250 мл
• Молоко — 250 мл
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — по вкусу
Тесто для пиццы холодной ферментации
Небольшое предисловие. 1 - Очень хочется опубликовать рецепт пиццы, которая бы хоть немного приближалась к тому блюду, которое называется «пицца». К сожалению в последнее время на нашем сайте этим словом …
25 декабря 2020, 02:55
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 855.2 ккал	белки 125.9 г	жиры 22.9 г	углеводы 36.6 г
Порции
ккал 142.5 ккал	белки 21 г	жиры 3.8 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 66.3 ккал	белки 9.8 г	жиры 1.8 г	углеводы 2.8 г

1) На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук в течении 1 минуты (Я использовала растительное масло вместе со сливочным)
2) Добавляем нарезанное кубиками куриное филе, соль, перец по вкусу. Обжариваем ещё 5 минут
3) Добавляем брокколи, пасту, воду, молоко (Если использовать только воду, паста не будет иметь характерного сливочного вкуса)
4) Готовьте пока паста не станет мягкой (у меня ушло 4 минуты, всё зависит от конкретного вида пасты)
6) Не забывайте помешивать!! При необходимости добавьте ещё соли
7) Добавляем натёртый сыр и ещё раз перемешиваем. Паста готова!