Быстрая пицца без теста, на основе кабачка и картофеля. Получается очень нежная и вкусная. Готовить очень просто и быстро.
Ингредиенты для «Пицца из кабачка и картофеля»:
- Картофель — 340 г
- Кабачок — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Моцарелла — 80 г
- Сосиска — 1 шт
- Шампиньоны (Шампиньоны консервированные)
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Перец черный
- Соль
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 982.7 ккал |
белки 37.6 г |
жиры 45.2 г |
углеводы 112.4 г |
| Порции | |||
| ккал 327.6 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 37.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Пицца из кабачка и картофеля»:
1. Натереть на крупной тёрке картофель и кабачок.
2. Отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить яйцо, чёрный перец, соль, муку.
4. Все хорошо перемешать.
5. На сковороду налить немного растительного масла.
6. Выложить картофельно- кабачковую массу на сковороду.
7. Жарить с одной стороны 5 мин. на медленном огне с закрытой крышкой.
8. Перевернуть.
9. Посыпать тертым сыром.
10. Затем лук, сосиска, шампиньоны консервированные, помидор.
11. Снова посыпать тертым сыром.
12. Закрыть крышкой и готовить 5-7 минут на медленном огне.
2. Отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить яйцо, чёрный перец, соль, муку.
4. Все хорошо перемешать.
5. На сковороду налить немного растительного масла.
6. Выложить картофельно- кабачковую массу на сковороду.
7. Жарить с одной стороны 5 мин. на медленном огне с закрытой крышкой.
8. Перевернуть.
9. Посыпать тертым сыром.
10. Затем лук, сосиска, шампиньоны консервированные, помидор.
11. Снова посыпать тертым сыром.
12. Закрыть крышкой и готовить 5-7 минут на медленном огне.