Пирог «Ёлочка» из слоёного теста с джемом

Слоеное тесто разморозить. Квадраты слегка раскатать и придать им прямоугольную форму.

Вырезать острым ножом Ёлочку. Приложить её на второй прямоугольник теста и вырезать такую же.

Щедро намазать ёлочку густым джемом. У меня домашний джем из крыжовника.

Сверху накрыть второй ёлочкой, и сделать ножом надрезы с двух сторон, в виде веточек.

Аккуратно переложить ёлочку на противень застеленный пергаментом. Из веточек сделать спиральки, повернув их два — три раза от себя.

Смазать ёлочку желтком и выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистости.

Когда ёлочка остынет щедро посыпать её сахарной пудрой ТМ Haas Классика.

Можно подавать к чаю!