В пост очень хочется сладкого! Предлагаю вам проверенный рецепт вкусных кексов!
Ингредиенты для «Постные манные кексы с клюквой на НЕ МОЛОКЕ»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Молоко миндальное (В данном рецепте я использовал гречневое молоко!) — 1 стак.
- Клюква — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Масло растительное — 150 мл
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3404.9 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 126 г |
углеводы 531.9 г |
| Порции | |||
| ккал 283.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 44.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 48.8 г |
Рецепт «Постные манные кексы с клюквой на НЕ МОЛОКЕ»:
Подготавливаем все ингредиенты. Не молоко разогреваем до 45-50 градусов.
Смешиваем манную крупу с сахаром, ванильным сахаром, не молоком и растительным маслом. И оставляем на 10 минут. чтобы манная крупа набухла.
Добавляем через сито муку, разрыхлитель и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.
В силиконовую форму раскладываем по 5-6 ягод клюквы и сверху выкладываем тесто.
Сверху украшаем ягодами (по желанию).
Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течении 20-25 минут, в зависимости от духовки.
Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!